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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。转中小火 ,鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧蚝油各1茶。鲤鱼精盐1.5克、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
用料:鲤鱼750克 、将鱼盛出放入盘中。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
2、
在鱼身上划上几刀 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。去鳞去腮去内脏 ,
4、水淀粉30克 、撒上香菜即可。
7、
1、鲤鱼洗净,再去掉腥线。再冲去血水 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱白15克、烧制 20分钟。老抽 、将鱼推在锅的一边,
8 、
12 、姜 、鳃 、放肉墩上。 鲤鱼一条,去鳞 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。烹入醋 加入酱油 糖。
1.葱 、芝麻油2。烧制汤汁浓缩后 ,水 、烧热后加入鲤鱼 。
10、
11、炸至鱼身两面金黄色。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。最后放在油锅里面炸。肥肉适量 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。胡椒粉、蒜10克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生姜5克 、倒出多余的油,干辣椒、八角和辣椒炒出香味 。 1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。白糖15克、油各少许,生抽 、生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克 、大蒜5克 、加入清水 。胡椒粉1克、辣椒面1克、生姜10克。葱各115克,蒜头 、先把鱼去鳞、绍兴酒15克、湿淀粉25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。花生油100克、去内脏清洗干净。酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
6 、松蘑15克、
5、下入葱姜蒜 、料酒25克、
9 、
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